Дети в школах часто сталкиваются с нехваткой времени на завтрак и обед, что приводит к необходимости торопиться, чтобы успеть на следующий урок. Это также создает трудности для работников столовых, которым нужно быстро подогреть еду и обслужить всех учеников. В связи с этим, Роспотребнадзор предложил внести изменения в Рекомендации по организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, добавив 10 минут к времени, отведенному на прием пищи.
Такое решение было поддержано Татьяной Соломатиной, заместителем председателя Комитета Госдумы по охране здоровья и кандидатом медицинских наук. На сайте ведомства были опубликованы обновленные рекомендации, согласно которым продолжительность перемены для приема пищи, установленная ранее на уровне 20 минут, рекомендуется увеличить до 30 минут. Это даст возможность учащимся спокойно поесть без спешки.
«Дети не должны есть на бегу и торопиться. Процесс питания должен быть осмысленным. За 20 минут они действительно не успевают поесть в спокойной обстановке, а иногда и получают холодную пищу, так как работники столовых не успевают ее подогреть», — отметила Татьяна Соломатина в интервью «Парламентской газете». Она также подчеркнула, что необходимо, чтобы время на завтрак и обед было достаточно для нормального приема пищи, что, в свою очередь, будет способствовать формированию правильного пищевого поведения у детей.
Кроме того, депутат упомянула о другой важной проблеме — необходимости обеспечения достаточного количества школьных столовых и обновления их оборудования. Многие образовательные учреждения располагаются в старых зданиях, которые не соответствуют современным требованиям для организации питания учащихся, особенно для детей с первого по четвертый класс.
«При ремонтах в таких школах необходимо уделять внимание тому, чтобы в обязательном порядке была оборудована столовая, где готовят и подогревают пищу, и чтобы все соответствовало действующим СНИПам», — добавила политик.
Таким образом, предложенные изменения могут значительно улучшить условия питания школьников, что, в свою очередь, окажет положительное влияние на их здоровье и самочувствие.