С 1 января 2027 года в России начнётся постоянный мониторинг цен на 24 вида продуктов питания. Этот список включает в себя такие товары, как крупы, овощи, различные виды мяса и рыбу. Данный шаг стал результатом законопроекта, принятого в августе текущего года, который вступит в силу в следующем году. Как сообщает Вечерний Котлас, новые меры направлены на отслеживание всей цепочки движения продуктов от производителя до магазина. Это позволит более эффективно выявлять причины резких колебаний цен на продукты.

В перечень продуктов, подлежащих мониторингу, вошли: рыба, говядина, свинина, баранина, куры, а также масло (сливочное и подсолнечное), молоко, сыр и яйца, сахар, соль, мука и хлеб, рис, гречневая крупа, макаронные изделия, картофель, свекла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.

Кроме того, был утверждён список ведомств, которые будут получать информацию от Федеральной налоговой службы (ФНС). В этот список вошли такие министерства, как Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат. Им будет предоставлен доступ к данным о компаниях, занимающихся продажей и поставками, а также о сделках между ними, ценах на товары, объемах продаж, доходах и расходах.